বাংলার জাতীয় ফল কাঁঠাল
“ জাতীয় ফল কাঁঠালফলের রাজ্যে সেরা!স্বাদে ঘ্রাণে অতুলনীয়,পুষ্টিগুণে চড়া।”--এ কে সরকার শাওন কবি সরকারের ভাবনা মতে কাঁঠাল নিয়ে আমাদের চিন্তার…
আম দেখে আম চিনি
সুস্বাদু আম খেতে ভালবাসে না এমন মানুষ খুজে পাওয়া দায়, তবে ভালভাবে আম চিনে এমন মানুষের কিন্তু অভাব প্রচুর ।তাছাড়া…
রূপচর্চায় পাকা আম
আমাদের স্বাদ গ্রন্থিকে উজ্জ্বিত করার জন্য ফলের রাজা আমের গুণাগুণ অতুলনীয়।কিন্তু পাঠক একথা জানেন কি, ত্বকের কোষকেও উজ্জ্বিত করতে পাকা…
আমের সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি
বাংলাদেশে গ্রীষ্মকালীন সময়ে অধিক পরিমাণে ফল পাওয়া যায় আর ফল একটি পচনশীল ফসল,তাই এই ফল থেকে দীর্ঘ সময় ধরে পুষ্টি…
কলার মত দেখতে কিন্তু কলা নয় ব্যানানা ম্যাংগো
ব্যানানা ম্যাংগোর দিকে দূর্বতী দৃষ্টি নিক্ষেপ করলে আশ্চার্য্য হতেই হয়। মনে হবে যেন আম গাছে কলা ধরেছে কিন্তু সত্য হল…
ফলের রাজা আম আর আমের রাজা কে ?
বিশ্বের সেরা ফলের মাঝে অনন্য আম,আম ফলের রাজা ,তবে আম রাজ্যের রাজা কে ? চলুন আজ জেনা নেয়া যাক সেরা…
নওগাঁর নাক ফজলি আম যার স্বাদ ও গুণ অনন্য
বাংলার বরেন্দ্র অঞ্চলের নাক স্বাদে গুণে অনন্য আম হিসেবে পরিচিত আম। নাক ফজলি আমের গুণাগুণ বিচার বিশ্লেষণ করে বরেন্দ্র অঞ্চলে…
ঔষুধি আম -বাউ আম-৩ (ডায়াবেটিক আম)
এটি একটি মাঝ মৌসুমী ও নিয়মিত ফলপ্রদানকারী ও বামন প্রকৃতির জাত। এই জাতে গাছে বছরে ২বার ফুল ও ফল ধরে…
আম সংরক্ষণের ঘরোয়া উপায়
আম সব সময় সুস্বাদু এবং রসালো হয়,এই রসালো ফল দ্বারা আমরা আমাদের সকালের নাস্তা বা বিকেলের টিফিন টাও করে থাকে…
পৃথিবীর সবচেয়ে দামী আম ” সূর্য ডিম “
বিশ্ব বাজারে রেড ম্যাংগো নামে পরিচিত ,এর গড় ওজন প্রায় ৭০০ গ্রাম। জাপানে এর নাম “তাইয়ো নো তামাগো” অর্থ সূর্য ডিম…
গবেষকদের বিস্ময়কর আবিষ্কৃত আমের জাত আম্রপালি
আম্রপালি আরেক নাম অনেকেই আম রুপালি হিসেবে চিনে। আসলে এই আমটির আসল নাম আম্রপালি। ভারতের গবেষকরা পৃথিবীর বিস্ময়কর এক আম…
আমের বিভিন্ন রোগ ও তাদের প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
আমাদের দেশে আম চাষে বেশ কিছু প্রতিবন্ধকতার সম্মুখিন হতে হয়,আর এই প্রপ্রতিবন্ধকতা হল রোগজনিত সমস্যা। তাদের দমন ব্যবস্থাপনা সম্বন্ধে আলোচনা…
- 1
- 2