ল্যাংড়া আম – Langra Mango – ৩ মন

Description

আমের রাজা নামে পরিচিত ল্যাংড়া আম। ওজন ২০০-৭০০ গ্রাম। অগ্রিম প্রজাতির এই আমটি আমের মৌসুমের শুরুতেই পাওয়া যায় । অসাধারণ রং, অতুলনিয় মিষ্টি স্বাদ ও গন্ধ, খোসা পাতলা। আঁঠি পাতলা, আঁশহীন । ১০০% রং ও ক্ষতিকর কেমিক্যাল মুক্ত রাজশাহীর আম।

বাংলাদেশের প্রায় সব জেলাতেই ল্যাংড়া আম জন্মে থাকে। তবে চাঁপাই, রাজশাহী, নওগাঁ, নাটোর এলাকায় এই আম বেশি পাওয়া যায়। বাংলাদেশে ফজলি আমের পরেই এ আমের বাণিজ্যিক সফলতার অবস্থান। এই আমের ফলন খুব ভাল। জুন মাসের ১৫ তারিখের দিকে এ আম বাজারে আসে।

বাংলাদেশে যে কয়টি অতি উৎকৃষ্ট জাতের আম রয়েছে এগুলোর মধ্যে ল্যাংড়া আম জনপ্রিয়তার দিক দিয়ে সবচেয়ে এগিয়ে। আমটি আকৃতি অনেকটা ডিম্বাকার গোলাকৃতি। পাকা অবস্থায় হালকা সবুজ থেকে হালকা হলুদ রাং ধারণ করে। কাঁচা অবস্থায় আমের গন্ধ সত্যিই পাগল করা। অত্যান্ত রসালো এই ফলটির মিষ্টতার পরিমাণ গড়ে ১৯.৭%। বোটা চিকন। আটি অত্যন্ত পাতলা। আমটির খাওয়ার উপযোগী অংশ গড়ে ৭৩.১%, গড় ওজন ৩১৪.১ গ্রাম।